ENTRADAS

Ritz classic club sandwich

Pechuga de pollo. beicon, huevo duro, tomate, pepino, mayonesa y lechuga.

San Sebastián

Gambas black tiger en una salsa picante de ajo y chili.

Oregon

Vieiras a la plancha servidas en una cama de algas wakame y trio de caviar.

Cape Town

Carpaccio de solomillo con aceite de trufa.

Zierikzee

Deliciosos mejillones gratinados con mantequilla de hierbas y queso Emmental francés. (10 unidades)

Dordogne dúo

Higado fresco de pato sobre melocotón y micuit de pato.

Glasgow

Salmon de Noruega ahumado, servido con rábano picante, cebolla,   alcaparras, huevo y tostadas.